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Donà dei monti - prodotti enogastronomici

Selezione e distribuzione prodotti enogastronomici

Dal 2001 Donà dei Monti seleziona e commercializza prodotti enogastromici nella provincia di Arezzo e in Toscana. Alcuni dei  produttori da noi distribuiti sono certificati biologici altri biodinamici, tutti sono contadini che conoscono ed amano la propria terra, ne rispettano i ritmi produttivi e sono in grado di interpretare annata per annata il frutto che questa dona loro.

“Feudo” Etna Rosso D.o.c.

“Feudo” Etna Rosso D.o.c.

AZ. AGR. GIROLAMO RUSSO Passopisciaro (CT)

Vitigno: Nerello Mascalese 100%
Alcol Svolto:14.5 % Vol.

Dalla vigna “Feudo” Beppe Russo ottiene vini che differiscono dal San Lorenzo per la maggior apertura, eternità, raffinatezza e “femminilità”, facendo dei paragoni potremmo dire che Feudo St...
'LA MALENA' IGT

'LA MALENA' IGT

PACINA Castelnuovo Berardenga (SI)

Vitigno: Syrah 100%
Alcol Svolto:13 % Vol.

Da un piccolissimo appezzamento su terreno tufaceo vengono prodotti pochi quintali di uva (50 Q/H), vinificati in cemento con macerazioni di 25gg circa, l'affinamento avviene in Tonneaux di diverse et...
 Pancetta Tesa

Pancetta Tesa

MAIALE BIANCO BRADO

SHELF LIFE: 90 gg
PEZZATURA: 4.0 kg

Dai tagli grassi si capisce la cura dedicata al nutrimento dei maiali. Il lardo e la carne  risultano  dolcei e profumati e solo il tempo dell' allevamento e la stagionatura naturale possono garanti...
Taurasi D.o.c.g.

Taurasi D.o.c.g.

AZ. AGR. DI PRISCO Fontanarosa (AV)

Vitigno: Aglianico 100%
Alcol Svolto:14.0 % Vol.

Le vigne sono allevate a cordone speronato su terreni argilloso calcarei, la vendemmia viene effettuata manualmente nella prima decade di Novembre, la vinificazione avviene in maniera tradizionale, do...
Soave D.o.c. “il Selese”

Soave D.o.c. “il Selese”

AZ. AGR. I STEFANINI Monteforte d’Alpone (VR)

Vitigno: Garganega 100%
Alcol Svolto:12,5 % Vol.

Le vigne pedecollinari e più giovani sono coltivate a guyot. L’uva (100% Garganega) viene vendemmiata a fine Settembre, in cantina la vinificazione in bianco avviene totalmente in acciaio con lunga...
Nebbiolo Langhe D.o.c.

Nebbiolo Langhe D.o.c.

AZ. AGR. GIUSEPPE CORTESE RABAJA- Barbaresco (CN)

Vitigno: Nebbiolo 100%
Alcol Svolto: 14% Vol.

Le uve provengono dal vigneto Rabaja e dalle vigne della collina prospicente Trifolera, la vinificazione procede per la produzione del Barbaresco, solo dopo un anno di affinanto si scelgono le botti d...
Birra Rossa

Birra Rossa

BIRRIFICIO CITTAVECCHIA Stazione di Prosecco (TS)

Alcol Svolto:8 % Vol.

Una Birra forte e "specialissima" a metà tra la tradizione di Abbazia ed una Strog Ale inglese, servire a 15° per esaltarne il corpo ed i sentori di ciliegia, marasca, liquirizia ed un leggero affum...
'Caprandole' Igt Rosso 2007

'Caprandole' Igt Rosso 2007

CAPRANDOLE Pontassieve (FI)

Vitigno: Sangiovese e Fogliatonda
Alcol Svolto: 14% Vol.

Da due corpi di vigna di cui uno di solo sangiovese grosso di 40 anni e l'altro di Sangiovese foglia tonda e canaiolo. Viene vinificato solamente il mosto fiore, naturalmente, in fusti di acciaio peer...
Pinot Grigio Alto Adige Doc

Pinot Grigio Alto Adige Doc

WEGER JOSEF Cornaiano (BZ)

Vitigno: Pinot Grigio100%
Alcol Svolto: 13% Vol.

Il Pinot Grigio è il vitigno più coltivato in Alto Adige, in Italia non gode di ottima fama e la grande parte della produzione viene avviata all'estero. Questo perchè il vitigno è resistente e da ...
Bramaterra DOC

Bramaterra DOC

SELLA AZIENDE AGRICOLE Lessona-(BI)

Vitigno: Nebbiolo 80%, Vespolina 20% ca.
Alcol Svolto:13,0 % Vol.

Proviene dalla vigne della storica Tenuta di Villa del Bosco, nel cuore della località Bramaterra da cui prende il nome l’intera denominazione, che si estende su altri sei comuni fra Gattinara e Le...

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Guide 2011

Pur avendo avendo sempre orientato le nostre scelte seguendo sempre e soltanto il nostro gusto, a costo di fare scelte (apparentemente!) commercialmente difficili, attribuiamo alle guide un ruolo di i...

Selezione e distribuzione prodotti enogastronomici

Dal 2001 Donà dei Monti seleziona e commercializza prodotti enogastromici nella provincia di Arezzo e in Toscana. Alcuni dei  produttori da noi distribuiti sono certificati biologici altri biodinami...