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Donà dei monti - prodotti enogastronomici

Selezione e distribuzione prodotti enogastronomici

Dal 2001 Donà dei Monti seleziona e commercializza prodotti enogastromici nella provincia di Arezzo e in Toscana. Alcuni dei  produttori da noi distribuiti sono certificati biologici altri biodinamici, tutti sono contadini che conoscono ed amano la propria terra, ne rispettano i ritmi produttivi e sono in grado di interpretare annata per annata il frutto che questa dona loro.

Falanghina D.o.c. Guardia Sanframondi  0,75

Falanghina D.o.c. Guardia Sanframondi 0,75

AIA DEI COLOMBI Guardia Sanframondi (BN)

Vitigno: Falanghina 100%
Alcol Svolto:13,5 % Vol.

I Vigneti sono allevati a Guyot con densita di circa 3000 ceppi per ettaro, le rese sono intorno ai 95q/Ha.La vendemmia viene effettuata in maniera manuale nella prima settimana di  di Ottobre, l’u...
'PACINA' Chianti Colli Senesi DOCG

'PACINA' Chianti Colli Senesi DOCG

PACINA Castelnuovo Berardenga (SI)

Vitigno: Sangiovese 97% Ciliegiolo e Colorino 3%
Alcol Svolto: 14,70% Vol.

Da dieci ettari su terreno tufaceo tutti con esposizione Sud-Ovest, l'età delle vigne e l'attenta conduzione agronomica fanno si che la vigna produca intorno ai 50 Q/H, le uve perfettamente mature ve...
Nebbiolo Langhe D.o.c.

Nebbiolo Langhe D.o.c.

AZ. AGR. GIUSEPPE CORTESE RABAJA- Barbaresco (CN)

Vitigno: Nebbiolo 100%
Alcol Svolto: 14% Vol.

Le uve provengono dal vigneto Rabaja e dalle vigne della collina prospicente Trifolera, la vinificazione procede per la produzione del Barbaresco, solo dopo un anno di affinanto si scelgono le botti d...
 Capocollo Toscano

Capocollo Toscano

MAIALE BIANCO BRADO

SHELF LIFE: 120gg
PEZZATURA: 2,5kg

La taglia fa capire che i maiali vengono macellati maturi, a garanzia di una carne profumata e meno ricca di acqua, preparato senza conservanti e stagionato a lungo, un must!...
Barolo D.o.c.g.

Barolo D.o.c.g. "Acclivi"

COMM. G.B. BURLOTTO Verduno (CN)

Vitigno:Nebbiolo 100%
Alcol Svolto:14.0 % Vol.

Assemblaggio di uve selezionate dai nostri migliori vigneti collocati a Verduno (Monvigliero, Neirane, Rocche dell'Olmo)La vinificazione prevede una fermentazione-macerazione di 15 giorni in tini di r...
Robiole di Vacca in Foglia

Robiole di Vacca in Foglia

FORMAGGI DI VACCA

TIPOLOGIA:Pasta Molle
ZONA: Val Camonica
SHELF LIFE: 14 gg
EDIBILITA' CROSTA/BUCCIA: NO
PEZZATURA: 3 x 300 g.

DESCRIZIONE: Le robiole sono vendute a gruppi di tre pezzi per volta.Vengono affinatesotto foglie di Cavolo,Porro e Cipolla.La pasta morbida e vellutata ,gusto dolce e delicato conrichiami allo yogurt...
Lessona DOC “S.Sebastiano allo Zoppo”

Lessona DOC “S.Sebastiano allo Zoppo”

SELLA AZIENDE AGRICOLE Lessona-(BI)

Vitigno: Nebbiolo 80%, Vespolina 20% ca.
Alcol Svolto:13.5 % Vol.

Dal vecchio vigneto S.Sebastiano sulla collina dello Zoppo (80 anni), una delle parcelle più vocate di tutto l'Alto Piemonte. Insieme al Bramaterra “I Porfidi” è l'unico vino dell'azienda a prev...
Birra Rossa tipo Wien

Birra Rossa tipo Wien

BIRRIFICIO CITTAVECCHIA Stazione di Prosecco (TS)

Alcol Svolto:5,1 % Vol.
Unità di amaro: 24

Birra a bassa fermentazione dal colore ambrato, più secca e meno corposa della chiara è caratterizzata da piacevoli sentori di malto tostato e dalla luppolatura più presente che la rende una birra ...
Nerobaronj Sicilia Rosso I.g.t.

Nerobaronj Sicilia Rosso I.g.t.

AZ. AGR. GULFI Chiaramonte Gulfi (RG)

Vitigno: Nero d'Avola 100%
Alcol Svolto:14,0 % Vol

Nero Baronj è prodotto con uve Nero d’Avola in purezza provenienti dall’omonima Vigna Baroni. Il vigneto si caratterizza per un terreno marnoso compatto, argillo-calcareo, coperto da sabbiegrigio...
'Aruspicini' Salamini magri di Prosciutto

'Aruspicini' Salamini magri di Prosciutto

MAIALE BIANCO BRADO

SHELF LIFE: 120gg
PEZZATURA: 0.25Kg c.a.

Ottenuto dalle rifilature del prosciutto, il salamino si presenta più magro e profumato del normale salame toscano, ottimo per aperitivo o nell'antipasto......

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Guide 2011

Pur avendo avendo sempre orientato le nostre scelte seguendo sempre e soltanto il nostro gusto, a costo di fare scelte (apparentemente!) commercialmente difficili, attribuiamo alle guide un ruolo di i...

Selezione e distribuzione prodotti enogastronomici

Dal 2001 Donà dei Monti seleziona e commercializza prodotti enogastromici nella provincia di Arezzo e in Toscana. Alcuni dei  produttori da noi distribuiti sono certificati biologici altri biodinami...