Ergon – Borgo Paglianetto

16.46

Ergon nasce dalla tradizione, il mosto è vinificato con lieviti indigeni ed esclusivamente in acciaio. Vino sicuramente verticale dalla bella complessità. Per nulla banale presenta una bella struttura, ingentilita dall’eleganza tipica della zona di Matelica.

Uvaggio

    Verdicchio 100%

Cantina

    Grazie alla presenza di una forte discendenza clonale, Borgo Paglianetto produce un vino dalla
    pregevole carica aromatica e fenolica, dovuta alla giusta maturazione delle uve che consente un
    maggior accumulo, negli acini, dei sali e delle essenze che contraddistinguono queste terre. Con i
    suoi 25 ettari, rappresenta l’unico caso nelle Marche per l’insolito orientamento nord-sud, fattore
    determinante per ottenere vini caratterizzati da una solida struttura ma capaci, di mantenere
    freschezza, profondità ed equilibrio. L’azienda certifica in biologico non solo le uve ma anche tutti i
    processi di vinificazione e cantina: la costante ricerca della qualità dell’ambiente si riflette nella
    qualità del vino.

DENOMINAZIONE

    Verdicchio di Matelica D.o.p.

Non ci sono ancora recensioni.

Lascia per primo una recensione per “Ergon – Borgo Paglianetto”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *