Chardonnay 2018 Doc- Weger Josef

14.60

Come tutti i vitigni aromatici corre sempre il rischio di essere apprezzato solo dal pubblico meno esigente e snobbato da i consumatori più evoluti, in questo caso cediamo di poter presentare un vino davvero interessante, non per complessità ma per fragranza, equilibrio e piacevolezza dei profumi e della bocca, caratterizzata come tutti i vini aziendali da una buona tensione acido-sapida.

Uvaggio

    Chardonnay 100%

Cantina

    La cantina porta il glorioso nome di Josef Weger (1782-1852), figura centrale dell'enologia Atesina.
    Dopo sei generazioni l'attuale proprietario Johannes rinnova la stessa passione ed entusiasmo per
    riportare l'azienda di famiglia al vertice dell'enologia regionale. Il territorio di Cornaiano donano dei
    vini di ottima tessitura minerale e dotati di spiccate acidità, le esposizioni ottimali unite alla quota
    piuttosto elevata (da 400 ai 500 m slm) conferiscono ai vini particolare definizione aromatica,
    esaltata da un'eccellente tecnica di cantina volta al 100% ad esaltare le doti naturali dell'uva portata
    in cantina. Il risultato sono dei vini cristallini, profumati, salati e dalla beva conivolgente.

DENOMINAZIONE

    Chardonnay Alto Adige Doc

Esaurito

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