Franciacorta Extra Brut Docg – Castelveder

26.60

Prodotto in quantità limitata. Nasce dalla accurata selezione delle uve Chardonnay. Il colore: Giallo paglierino lucido brillante, il
perlage fine e persistente. Al naso è Intenso e fresco, offre un bouquet di eleganti sentori agrumati con la decisa presenza di
pietra e mandorle. La bocca è ampia, secca, austera ma vibrante. Da bere e ribere è ottimo come aperitivo, si abbina molto bene a piatti a base di pesce crudo e crostacei.

Denominazione

    Franciacorta Docg

Uvaggio

    Chardonnay 100%

Cantina

    La tenuta Castelveder è situata nella formazione collinare che delimita a sud est il lago d’Iseo, produce
    80.000 bottiglie con l'uva proveniente dai vigneti di proprietà che conservano ancora il loro nome di
    battesimo: il Ronco del Castellotto, la Madonna della Rosa, la Palazzina e il Cilinder, i Nulli e il Guast e
    Capelét. La storia di un'azienda è la storia delle persone che la guidano, è la storia di Renato ed Elena
    Alberti, che nel 1975, convinti che il segreto delle bollicine fosse nella loro terra, piantarono con fiducia
    le prime barbatelle.

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